Sari A, Okfrianti Y, Darwis D. TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DAN UJI DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK PADA YOGHURT SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). jptk [Internet]. 10 November 2021 [dikutip 4 April 2026];7(1). Tersedia pada: https://poltekkesbengkulu.ac.id/ojs/index.php/jptk/article/view/125