Samosir, K.; Weni Enjelina; Aura Vionalita. UJI KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO IKAN BAKAR JAJANAN KAKI LIMA MENGGUNAKAN BAHAN ALAMI KUNYIT DI KOTA TANJUNGPINANG . JSPI 2024, 5, 29-39.