K. Samosir, Weni Enjelina, and Aura Vionalita, “UJI KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO IKAN BAKAR JAJANAN KAKI LIMA MENGGUNAKAN BAHAN ALAMI KUNYIT DI KOTA TANJUNGPINANG ”, JSPI, vol. 5, no. 1, pp. 29–39, Jun. 2024.