Sari, Meirna Dewita, Andre Ridho Saputro, dan Bandaru Rahmatari. 2025. “ANALISIS PENERAPAN PRINSIP HACCP DAN IMPLIKASINYA TERHADAP MUTU GIZI PRODUK OLAHAN LAUT UMKM DI KENJERAN SURABAYA”. JURNAL SVASTA HARENA RAFFLESIA 4 (2):178-87. https://doi.org/10.33088/shr.v4i2.1145.